"The Kitchen": контакты, обзор, отзывы, фото
Ресторан "The Kitchen"
Ресторан «The Kitchen» был закрыт в 2013-м году, что, надо сказать, нас весьма расстроило. В свое время это заведение занимало первое место в нашем рейтинге, отличаясь, прежде всего, превосходной кухней. Однако шеф-повар ресторана, Антон Ковальков, уехал покорять Москву (а там, глядишь, и весь мир). Что ж, Антон, удачи! Нам будет Вас не хватать. Как обычно, обзор заведения оставляем без изменений, в последней редакции по состоянию на май 2013-го.
Facebook
ВКонтактеОбзор ресторана "The Kitchen"
«The Kitchen» – заведение, внешне неброское, но, на наш взгляд, весьма интересное и достойное внимания. Найти его можно за неприметной дверью на Звездинке, неподалеку от перекрестка двух Покровок, Большой и Малой. На нас это заведение произвело весьма позитивное впечатление. При этом стоит особо отметить кухню. По крайней мере, те блюда, которые довелось попробовать нам, оказались выше всяческих похвал. Хотя, конечно, и кое-какие минусы у ресторана имеются.
Атмосфера
Если говорить о минусах ресторана «The Kitchen», то их, как нам показалось, немного, но все они касаются атмосферной составляющей. Во-первых, с точки зрения интерьера – это, скажем так, ксерокопия с заведений известной сети «Buddha-Bar». Это, конечно, наша субъективная точка зрения, но если вам случалось бывать (или представится случай побывать) в заведениях-оригиналах, то вы поймете, о чем речь. Во-вторых, нарекания вызвала мебель. Она довольно удобная, но предназначена явно не для комфортного приема пищи. Нам показалось, что на диванах и креслах «зекитчена» гораздо удобнее проводить время за коктейлем или кальяном, но не есть. И это выглядит странно, поскольку название заведения недвусмысленно намекает на то, что кухня здесь должна быть в центре внимания. За это несоответствие, собственно говоря, и снижаем оценку.
Итого: 4,0 балла.
Нам показалось, что название и кухня – об одном, а интерьер и атмосфера – совершенно о другом. Нестыковочка, однако.
Сервис
Вообще, сервис оценивать сложно, поскольку в «The Kitchen» мы были всего пару раз. По итогам этих посещений мы остались довольны. К каким-то мелочам, наверное, можно придраться, но они погоды не делали. Обслуживание оказалось приятным, вежливым, участливым и при этом быстрым. Последнее, кстати, приятно удивило, учитывая рецептуру и качество приготовления заказанных блюд (иногда обычных гренок к пиву приходится ждать дольше).
Итого: 5,0 баллов.
На данный момент с точки зрения сервиса нам все нравится.
Кухня
Кухня (отчасти европейская, но со значительным уклоном в сторону японской) – это то, ради чего, на наш взгляд, стоит посетить ресторан «The Kitchen». Почти все отведанные нами блюда были приготовлены не просто отлично, а превосходно. Речь не только о качестве исполнения (например, каждый раз мясо было таким, как надо – мягким и сочным), но и о рецептуре. Сочетания ингредиентов приятно удивили. Словом, в этом заведении мы испытали истинное гастрономическое удовольствие.
Итого: 5,0+ баллов.
В данном случае пяти баллов мало. Кухня превзошла все ожидания.
Цены
Цены в «The Kitchen» выше среднего уровня. Однако если соотносить их с качеством, то картина получается весьма и весьма привлекательная. В принципе, здесь реально уложиться даже в 1000 рублей за обед/ужин из двух блюд, но в среднем все-таки, по нашим ощущениям, нужно ориентироваться на рамки 1200–1500 и выше в зависимости от аппетита.
Цены: выше среднего.
Отзывы о ресторане "The Kitchen"
Я не забудду никогда | май 2013 г.
Май. Уже почти лето. Но, как назло, день, когда мы решили встретиться с друзьями и немного побродить по городу, выдался прохладный и какой-то непогожий совсем. Так мы оказались в подвале под названием «The Kitchen».
Подробнее
Кухня Будды 2 | май 2013 г.
Очередной визит в ресторан «The Kitchen» не оставил равнодушным к кухне заведения, на фоне которой любая обстановка становится второстепенной. Хотя есть одно «но» и в данном случае довольно весомое.
Подробнее
Кухня Будды | март 2013 г.
На пересечении Большой и Малой Покровской притаилась дверь заведения с интригующим названием «The Kitchen». Исходя из вывески, ожидаешь увидеть что-то связанное с кухней, но никак не то, что оказалось на самом деле…
Подробнее