Отзыв | Мать-перемать
В ресторан «Базилик» мы забрели, можно сказать, случайно – было интересно посмотреть, что это за «зверь» такой (по крайней мере, я этого заведения раньше не замечал). Нам хотелось просто поужинать в компании друзей, чего-нибудь выпить и поговорить. Наверное, если бы я был один, то не задержался в «Базилике» надолго. Но мы пришли компанией, все такие веселые и увлеченные каким-то разговором, а потому опомнились не сразу. Впрочем, обо всем по порядку.
Едва мы вошли в «Базилик», в голове мелькнула мысль: «Странный какой-то интерьерчик». Ну да ладно. Вкусы у всех разные. Сели за столик, открыли меню. Хм… Да и меню тоже забавное – все блюда вперемешку: тут тебе и русская, и кавказская, и итальянская, и прочая-прочая-прочая кухня. Ладно. Бывает. Одно хорошо – выбор очень широкий, что нас поначалу порадовало. Определились с блюдами, подозвали официантку (она же бармен, она же администратор). Попытались сделать заказ. Но тут выяснилось, что половины из того, что нас интересует, нет. Не было даже красного вина (вообще никакого красного), которое по меткому замечанию обслуживавшей нас девушки «всё выпили вчера». Тут бы нам и уйти, но мы зачем-то остались :)
Как долго готовились блюда, сказать сложно, поскольку мы были увлечены своим разговором. Однако за это время пришло понимание, что вытяжка в заведении не работает. Девушка подтвердила нашу догадку. На вопрос: «А что у вас с вытяжкой?» – она бодро ответила: «Всё хорошо. Она выключена», – но любезно согласилась включить кондиционер, чтобы не было так душно.
Наконец, подали салаты. Они оказались в целом неплохи, если не учитывать, что «Цезарь» был тупо заправлен майонезом. А вот горячие блюда подкачали. Не буду особо распространяться на эту тему. Отмечу лишь одну мелочь. «Жаркое по-царски» с семгой, судаком и прочими вкусностями (на вкус оно, кстати, было ничего) повара зачем-то украсили белковой икрой (типа красной). Ну, и майонеза, конечно, наваляли, не пожалели. Список подобных «изысков», к сожалению, можно продолжить. Но что-то не очень хочется вспоминать все эти прэлестные нюансы.
В общем, завершился наш вечер в «Базилике» довольно быстро. Провоняв ароматами кухни и сигаретного дыма, сытые, но не сказать, что довольные, мы отправились в расположенный по соседству бар пропустить по стаканчику. Но это уже другая, куда более приятная, история. В «Базилик» же мы вряд ли когда-нибудь еще вернемся.
Автор отзыва: Захар Чехов.
Октябрь 2012г.
Новые отзывы на RestoRank.ru
Никогда не говори никогда | Отзыв о "Безухове"
Наверное, нет никакого смысла описывать, что из себя представляет «Безухов». Заведение это существует давно, информации о нем хоть отбавляй: есть и хорошие отзывы, и плохие.
Подробнее
Папарацци-мамарацци... | Отзыв о кафе "Paparazzi"
Никогда раньше не обращал внимания на кафе Paparazzi. И вот совсем недавно мы с женой решили прогуляться по городу и, фланируя вдоль Рождественской улицы, заприметили летнюю веранду этого заведения.
Подробнее
«Гаврош» хорош | Отзыв о брассери "Гаврош"
В кои-то веки случилось полноценно поужинать в «Гавроше». Последний раз я был в этом заведении, когда оно еще называлось «Бистро Гаврош». Теперь же bistro перепрофилировалось в brasserie.
Подробнее