Отзыв | Если ищешь что-то «другое»

Группа людей молодого возраста терзалась мыслью: «Где замутить вечер?». Неординарное и навязчивое творческое сознание одного из них искало место, где отдохнуть после очередного дня, бесхитростно проведенного в роли офисного планктона. Поскольку ежедневная офисная жизнь наполнена пресной и безвкусной физической и духовной пищей, хотелось чего-то совсем иного. На ум пришла навевающая теплое настроение яркая вывеска тайского кафе «Мамаша Чанг». У любой стаи (даже если это совсем не волки) должен быть вожак. В общем, все пошли в тайское кафе.

Фасад заведения яркий и простой с лентами дюралайта и бешеным миганием, похож на вывески азиатских кафе из фантастических фильмов, когда все вокруг футуристичное, а небольшие кафешки, где едят главные супер-герои в обтягивающих трико, так и остались в первозданном виде времен династии Цинь (чтобы пазл сложился окончательно, будем считать, что бешеное мигание производят не менее бешеные светлячки).

Итак, компания веселых молодых людей интеллигентно протиснулась в узкую дверь и погрузилась в занятную атмосферу тайского кафе. Напротив первого пункта из списка надежд, возлагавшихся на вечер, ставим галочку – нашли что-то новое, другое.

Оформители интерьера нашли много простых, но оригинальных идей: обычные вещи с помощью красок, клея, камушков, монеток и т.п. обрели поистине тайское обличье. Кто-то сразу отметил атмосферу азиатской деревушки, а кто-то колорит восточного бара с множеством необычных коктейлей. И, конечно, все сразу заметили одну очень интересную и забавную вещь: на нескольких экранах в кафе транслировалось тайское караоке (скорее всего песни были про любовь).

«Мамаша Чанг» дает возможность гостям расположиться либо за удобными столиками с низкими диванами на четверых, либо за столиками со стульями на двоих или четверых. Для особо творческих личностей в зале есть пианино. Интерьер дополняют различные статуэтки, свечи и фотографии с изображениями тайцев. Вся мебель и интерьер вообще отнюдь не производят впечатления ширпотреба (возможно, это хенд-мейд), что придает заведению особую теплоту.

Веселая компания расположилась за столиком с диванами. Под нетривиальную тематическую музыку приступили к изучению меню, которое так же выполнено в манере «хенд-мейд»: что-то распечатано стандартным шрифтом на офисной бумаге, а что-то представлено в виде картинок с подписанными внизу ценами, одним словом – Азия.

Меню ресторана предлагает как блюда тайской кухни (названия сумасшедшие и трудно запоминаются), так и блюда европейские (карбанара, штрудель).

Пытливый ум вожака туземцев, морща лоб, пытался определиться с выбором, но навязчивое творческое сознание посоветовало обратиться за советом к официантке. Вопреки ожиданиям официантка была очень похожа на нижегородскую студентку, а не на тайскую массажистку с флаера какого-нибудь спа-салона, что нисколько не помешало ей быть услужливой. Девушка с прекрасным тайским именем Марина поинтересовалась предпочтениями гостя, делающего заказ, и хорошо описала блюдо, как будто сама будет его готовить, чем окончательно помогла уверовать в то, что мы оказались в другой стране.

Итак, выбрав несколько блюд тайской кухни из говядины, несколько комплектов роллов и, барабанная дробь, пасту «Карбанара», вырвавшийся на волю офисный планктон приступил к ожиданию, томясь приятным предвкушением, благо быстро принесли хороший зеленый чай с жасмином и нефильтрованное пиво для страждущих. Свеча, зажженная на столе, дополнила теплую и уютную атмосферу вечера, несмотря на дождь и сильный ветер за окном.

Попытки попеть тайское караоке не увенчались успехом, поэтому компания бурно обсуждала сюжеты веселой тайской жизни, которые в стиле «personal video» транслировались на мониторах кафе.

И вот по истечении двадцати минут долгожданные тайские блюда совершили успешную посадку на столике. Голодные желудки сразу отметили щедрость порций и аппетитность блюд, подоспевших с пылу с жару! Все ели с удовольствием. Любители ролов отметили «качество сборки». К пиву подавались коктейльные трубочки, что убыстрило процесс опьянения. Все были довольны, хотя немного насторожил горьковатый вкус говядины в одном из тайских блюд. Возможно, так и должно было быть, все-таки обжарка ведется быстрая при высоких температурах, а может быть и банально подгорело (повар отвлекся на вечерний тайский сериал).

Интересная вечеринка на берегу воображаемого моря в тайском кафе была в полном разгаре и, конечно, по хорошей русской традиции после сытного обеда необходимо было подгрузить работу печени и поджелудочной железы сытным десертом. Стоит отметить, что в меню не так уж и много десертов: шрудели, тирамису (которого не было), чизкейк (которого так же не было) и фрукты. Выбор отдыхающих остановился на штруделях венских вишневых. К ужасу печени десерты принесли быстро! При виде чудно пахнущих рулетиков штруделя с двумя шариками мороженого в глазах офисных работников заиграл восторг, печень металась в панике. Вкусовые рецепторы наслаждались приятным вишневым вкусом и ванильным ароматом. Печень, осознав безвыходность положения, сдалась!

Чудесный десерт было приятно запивать зеленым чаем, который предусмотрительная официантка по старой доброй традиции заварила еще раз. Вечер удался, о чем говорила щедрость одного из отдыхающих, остававшегося 20 долларов чаевых в чудной шкатулке для чека.

Что ж, можно резюмировать. Хороший интерьер, конечно, не для любителей гламура и постмодерна, а для ценителей теплой уютной атмосферы небольшого азиатского кафе. Персонал хоть и не тайский, но профессиональный. Здесь мы не нашли нарочитой доброжелательности с искусственной улыбкой, но квалифицированное обслуживание получили. Интересное меню ориентировано скорее на любителей азиатской кухни, но несколько блюд европейской кухни тоже есть. Качество блюд хорошее. Смутило немного пережаренное и чуть горьковатое мясо, хотя, может, просто не оценили.

Приятная атмосфера ресторана подходит для тихого вечернего отдыха, можно и свидание организовать, благо низкие мягкие диваны и вкусные десерты располагают к расслабленному и непринужденному общению. Цены средние – даже молодому влюбленному студенту сильно нервничать не придется :)