Отзыв | Хлеб тоже может быть блюдом!

«Домашняя Италия» – одно из многочисленных заведений Нижнего Новгорода с итальянской кухней. До определенного момента я и не подозревал, что оно существует в ТЦ «Фантастика», ибо ресторан расположен в достаточно непроходном месте на третьем этаже. В первый раз я зашел сюда исключительно по наводке друзей, а вот во второй раз, буквально через несколько дней, уже пошел сам. Некоторые свои наблюдения о «Домашней Италии» по итогам этих двух посещений изложу ниже.

Как и было отмечено выше, «Домашняя Италия» располагается на 3-м этаже торгового центра «Фантастика», причем местоположение, на мой взгляд, удачное, так как заведение находится вдали от основных покупательских троп. Складывается ощущение, что вы посещаете не «перекусочную» в ТЦ, а полноценное отдельно расположенное кафе – атмосфера здесь своя, не конфликтующая с окружающей шопинговой действительностью.

Внутреннее убранство кафе также радует своей тематичностью и уютом. «Домашняя Италия» под стать своему названию, т.е. все оформлено в стиле уютного «домашнего» кафе, хотя пространства хватает вдоволь. В интерьере преобладают теплые светлые тона, на стенах рисунки с видами итальянских улочек. В «Домашней Италии» есть как столики с диванчиками на четверых, так и классические столики со стульями, в конце зала имеются и столы, рассчитанные на большие компании. Надо отметить, что в заведении присутствует отдельная детская комната, которая расположена в стороне от основного зала.

Атмосферу итальянского ресторанчика хорошо дополняет тематическая музыка. Например, при моем первом посещении играла хорошая подборка из «italo disco», во второй раз звучали песни какой-то итальянской певицы (было по-итальянски, но уж как-то занудно она пела :)). Немаловажное влияние на первое впечатление о кафе оказывает и персонал в фирменной униформе, похожей на национальную одежду (по крайней мере, мне так показалось). В общем, первое впечатление по приходе в «Домашнюю Италию» у меня сложилось хорошее.

Что касается кухни, то здесь разговор особый. Два моих визита в «Домашнюю Италию» сопровождались разными впечатлениями о кухне. В первый раз мне захотелось попробовать тамошней пиццы и какого-нибудь салата со средиземноморской изюминкой. К чести кафе можно отметить, что меню достаточно богато и в нем можно найти не только классические блюда, представленные в любом кафе итальянской кухни, но и что-то эдакое, по крайней мере, для меня. Вот так, например, мой взгляд остановился на салате с подкопченными сардинами. Интересное блюдо. Сардины приятно порадовали своим «неконсервным» видом да и, вообще, ингредиенты салата хорошо подобраны, блюдо вкусное и даже небольшой размер порции не смутил. Пицца «Пепперони» тоже была хороша, хотя не хуже и не лучше, чем в любой другой пиццерии, здесь чего-то особого не отмечу, главное – тесто было таким, как надо, на мой вкус.

Отдельно отмечу хлеб, который смело можно приравнять к отдельному блюду. Выпечка, похоже, местная, хлеб был мягкий и воздушный. К хлебу подавалось оливковое масло, настоянное на розмарине и чесноке, в плошку с маслом официантка предложила добавить немного перца для вкуса. Ну как такое не назвать отдельным блюдом?! С большим удовольствием поел такой хлеб, обмакивая его в масле со специями, причем это был разный хлеб – хлебные палочки, что-то вроде пиццы без наполнения (а-ля лаваш), булочки на дрожжевом тесте (итальянских названий, уж простите, не знаю). Такое блюдо отлично дополнит любую трапезу :)

Обед в мое первое посещение мне понравился, в нем было много мучного, но хорошего качества, поэтому чувства тяжести или «объетости» не возникло, при этом свой голод я утолил.

Отмечу и работу персонала в мое первое посещение, прямо-таки как чувствовали, что я первый раз у них: все объяснили, ответили на мои вопросы по меню. Кстати, так же сработали и во второй, раз когда я был в «Домашней Италии» – все было быстро и любезно, даже поинтересовались, понравился ли мне обед! А вот обед в этот раз не пришелся мне по вкусу.

Захотелось мне опять чего-нибудь эдакого! В меню заинтересовало блюдо с длинным иностранным названием, из которого совершенно не было понятно, что это? Конечно, поинтересовался у официантки относительно состава. Оказалось, что это – котлетки с вареной картошкой :) Подумалось, что котлетки по итальянскому рецепту должны как-то отличаться от всех прочих, да и картошечка обязана удивить. Но, увы, блюдо из двух маленьких котлеток и вареного картофеля с укропом не впечатлило. Котлетки показались не очень-то и мясными, а картошка сухой и какой-то уж очень обычной, похожей на ту, что все мы умеем варить на скорую руку. Единственное, что порадовало – это салат с виноградом и сельдереем. Интересное сочетание оправдало себя хорошим вкусом, правда, размер порции не справился с урчанием в моем животе. В общем, в этот раз я ушел с обеда голодным!

В целом, конечно, кафе «Домашняя Италия» мне понравилось. Здесь я нашел для себя приятный уютный интерьер, хорошее быстрое обслуживание и оригинальный выбор блюд. Отмечу, наверное, как и везде, небольшой размер порций и несоответствующие размеру цены, которые, в принципе, можно охарактеризовать как средние по городу. Еще в «Домашней Италии» понравился выбор блюд, действительное итальянское меню на любой вкус, а не только паста и пицца, как в других похожих заведениях. Несмотря на то, что последний обед в «Домашней Италии» мне не понравился, обязательно загляну в этот ресторанчик еще – чувствую, что просто выбрал неподходящее мне блюдо.