Отзыв | Хорошего по чуть-чуть

Небольшое кафе в центре города порадовало уютной атмосферой и дружелюбным сервисом – вот основной лейтмотив этого отзыва о кафе «Cappuccino», расположившемся на ул. Ульянова. Но и без ложки дегтя в бочке меда не обошлось. Впрочем, обо всем по порядку.

«Cappuccino», действительно, радует глаз теплым интерьером в сдержанной постельной цветовой гамме. Уютную обстановку кафе дополняют комфортные столики, окруженные диванами, большая экспозиция черно-белых фотографий известных итальянских актеров на стенах, различные небольшие детали интерьера (вазы с пастой, винтажные кухонные весы и т.п.). Заведение всем своим видом демонстрирует, что это – кафе в итальянском стиле, хотя в меню «Cappuccino» присутствуют не только блюда, традиционные для кухни солнечного полуострова. Мой беглый взгляд помимо пасты, ризотто и пиццы, обнаружил популярные блюда европейской и даже японской кухни. Поэтому в целом меню выглядит эклектично и, в моем понимании, диссонирует с общей концепцией заведения.

Отмечу еще одну особенность меню, которая показалась мне довольно важной, – стоимость блюд. По ощущениям ценник выше среднего и где-то стремится к уровню хорошего ресторана. Правда, во время моего визита не удалось испробовать представленных в меню основных блюд. Возможно, их уровень, действительно, соответствует ресторанному. Но если воспринимать «Cappuccino» как небольшое уютное кафе формата «посидеть-поболтать», то цены, по-моему, высоковаты.

Пробежавшись по меню, я остановил взгляд на страничке с салатами, поскольку не был голоден. Мое внимание привлек теплый салат с куриной печенью, который и был заказан у приветливой девушки-официантки. Остановлюсь параллельно на сервисе, который порадовал гостеприимностью и дружелюбностью. Возможно, небольшое количество клиентов в тот вечер как-то повлияло на качество сервиса, но обслуживание, действительно, было хорошим. Девушка с удовольствием отвечала на все вопросы по блюдам и давала свои рекомендации. Особенно мне понравилось, когда она любезно предостерегла меня от экспериментов с чайными смесями и посоветовала не мешать вместе чабрец, мяту и черный чай, что в конечном итоге мне также показалось разумным.

Ожидание, заказного салата было совсем не долгим и это не удивительно, судя по его незамысловатому составу и размеру порции. Когда сие блюдо предстало передо мной, внутри меня еще теплилась надежда, что где-то там, в гуще салатных листьев, пышно возвышающихся горкой в тарелке, скрывается изысканная начинка из обжаренной куриной печени, но мои мечтания не оправдались. Те несколько кусочков куриной печени, разбросанные по краям тарелки, были хорошо приготовлены, а сок, оставшийся от обжарки, удачно дополнял листья салата, перемешанные с кедровыми орешками. В общем, салат получился неплохой, но уж больно куцый.

Особо останавливать внимание на чае с мятой, я, конечно, не буду, но отмечу некоторые особенности мебели, которые бросились в глаза во время распития оного. Мое внимание привлек диванчик с «вентиляцией» в виде сигаретных прожогов обивки, причем дырочек было достаточно много. Данная находка оказалась для меня совершенно неожиданной, учитывая общий антураж и ценник заведения, который никак не согласуется с прожженными диванами, за которыми я должен был вкушать изысканные яства! Однако в целом плюсов от посещения кафе «Cappuccino» я насчитал больше, чем минусов, поэтому, пожалуй, загляну сюда еще разок, дабы попробовать блюда основного меню.